martes, 9 de junio de 2009

10 ª Quincena . 489"legumbres secas"


Siguiendo con las clases de tecnología de cocina, hoy trataremos el tema de las legumbres secas: lentejas ,garbanzos etc. Hablaremos de sus cualidades y sus aplicaciones en cocina.
Deberás realizar el esquema y hacer una tabla en word en la que se incluya el nombre de la legumbre, la variedad y las aplicaciones. Si la subes a tu blog ya sería para nota.