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viernes, 12 de diciembre de 2008
4ª QUINCENA 185 LAS FRUTAS
El conocimiento de la estacionalidad de las frutas es fundamental a la hora de sacar rendimiento a este producto en la cocina.
Para dar por realizada esta actividad deberemos hacer un calendario estacional, con un mínimo de 5 frutas por mes. Tabla de word con dos columnas:
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